Projek

Projek kek cawan

Projek kek cawan

Tiada istimewanya projek kek cawan kali ini kecuali permintaan flavor coklat tanpa telur dan uniknya minggu ini semua bewarna pink dan unggu. Senang kerja. Layan sahajalah…

Kek cawan untuk Birthday dan hantaran.

Order

 

 

 

Projek: Kereta Teksi Mercedes

Projek: Kereta Teksi Mercedes

Kek birthday ditempah oleh Shiela bagi pihak kakak ipar untuk ayah mertuanya. Terima kasih Shiela. Kek ini pada asalnya guna topping buttercream kemudian diubah kepada choclate ganache. Dari kanvas berwarna putih, mudah dipadan kepada apa jenis warna kepada warna coklat gelap, mati kutu dibuatnya. Bila tukar tiba-tiba, mentol idea di dalam kepala pop! pecah dan kena cari mentol idea yang baru. Permintaan kali ini kek coklat tanpa telur bersama coklat ganache. Emmphh.. sedap. Sesuai untuk sesiapa yang alergik telur dan berpantang tidak makan telur. Hiasan, Figurine kereta teksi Mercedes.  Hendak buat seketul menggunakan fondant saya tidak suka, siapa mahu makan Ising fondant seketul begitu. Fikir dan fikir, apa kata guna coklat dan balut dengan fondant. Kemudian bercita-cita ambil gambar langkah demi langkah. Namun bila sudah kusyuk.. bye! bye! kamera. Bila sudah selesai separuh, tepuk dahi sajalah. Lupa snap gambar.

Idea asal pelanggan mahu kereta berada atas jalan. Jalan dibentuk nombor 70.  Pening juga fikir bagaimana hendak menterjemah jalan atas dasar yang sedia gelap. Kemudian ada penambahan perkataan ‘HAPPY BIRTHDAY’ pula. Ok. nombor sudah menjadi kecil. Kereta besar sedikit dari jalan, kalau letak betul-betul atas track tidak nampak pula. Mari lihat hasilnya. (sudah habis idea hendak tulis, Adam mahu susu pula dan Sofia mahu pinjam komputer. Hendak buat kerja  katanya)

Nota:

Kek saiz 11 x 11 | 2 mix
Kek coklat tanpa telur, lapis dan frosting coklat ganache.
Dekorasi; Fondant dan dark coklat 200g