Blog

Just Married

Just Married

Syawal 2012, meriah dengan makanan. Jemputan sana sini. Selain jemputan rumah terbuka Syawal, jemputan majlis perkahwinan juga turut serta. Sibuk tidak sibuk.. sibuk jugalah kami. ūüėČ Jom cuci mata dengan kek perkahwinan.                     Customer: Khairunisa Saiz kek: 6″ | 8″ | 10″ Kek : Strawberry Shortcake(…)

Marhaban ya Ramadhan

Bismillah. Waktu berlalu dengan pantas, kalau mahu mengejar tidak bernafas rasanya. Biskut raya? Hingga sekarang masih tidak dilancarkan. ya saya tahu. Dikala minggu persiapan akhir untuk melancarkan produk Biskut Raya 2012, Ayah mertua tiba-tiba muntah darah dan dimasukkan ke Hospital. Melihat kondisinya, ia akan mengambil masa yang lama. Mohon didoakan agar cepat sembuh. Walaupun contoh(…)

Kek Pelangi 2

Setelah menjelajah dari kedai-kedai, akhirnya berjaya juga mengumpulkan bahan-bahannya. Apa yang susahnya adalah untuk mendapatkan Blueberry dan Ubi bit. Bukan semua kedai ada, jika kedai tersebut biasa menjualnya, masa hendak habis pula. Perkara biasa berlaku. Langkah seterusnya adalah mendapatkan warna dari bahan-bahan tadi. Ekstrak jusnya – saya pakai blender biasa, jadi perlu tambahkan sedikit air.(…)

Kek Pelangi 1

Akhir-akhir ini ada beberapa pelanggan yang bertanya tentang kek pelangi. Kek pelangi rupanya seperti pelangi, bukan hiasan tetapi keknya. Apabila dipotong ianya berbelang seperti pelangi. CANTIK tetapi penuh dengan bahan kimia – pewarna. Apabila makanan terlalu banyak pewarna saya keberatan hendak makan. Apabila saya tidak makan maka saya amat berat untuk menjualnya. Saya ada 3(…)

Apa itu.. Kek Red Velvet

Apa itu.. Kek Red Velvet

Sejak musim kek Red Velvet memikat hati masyarakat malaysia. Ada yang tertarik untuk merasa, ada yang sekadar berkata ” wah! cantik” tetapi tidak sanggup hendak memakanya, kerana warnanya merah dan kontra dengan isingnya. Ramai yang bertanya¬†“Kek Red Velvet itu kek apa?”¬†“Apa rasa kek Red Velvet?”¬†“Sedap ke?” Merujuk kepada beberapa buku resepi Kek ini berasal dari(…)

Tip: Telur

Bagaimana mahu tahu telur itu segar atau tidak? 1. Ambil sebekas air, letak telur di dalamya. Jika telur itu jatuh laju dan tenggelam = Segar Jika telur itu turun lambat dan terapung = Tidak segar (semakin tinggi ia terapung, semakin tidak berkualiti telur itu.) 2. Goncang telur. Jika ia berbunyi seperti ada cecair¬† = Tidak(…)

Fathers Day / Hari Bapa

Bulan Jun bakal menjelang. Setelah hari ibu kini giliran hari bapa pula. Melihat senario hari ini Hari ibu dan Hari bapa telah menjadi salah satu agenda di dalam kalendar negara kita setiap tahun. Hari bapa jatuh pada hari atau bulan berbeza mengikut negara masing-masing. Di Malaysia hari bapa disambut pada hari ahad ke 3 bulan(…)

Pavlova

Pavlova

Alhamdulillah, akhirnya Laptop kembali sihat seperti sediakala. Tahu-tahu heboh cerita tentang Pavlova. Di sana dan di sini telah bercerita tentang Pavlova. Mana-mana blog pasti ada cerita mahupun gambarnya. Hinggakan adik saya turut menyebutnya. Saya tidak tahu kenapa Pavlova ini meletup tiba-tiba. Padahal ia telah menjadi dessert klasik. ” Kak long tahu Pavlova? Nampak macam sedap.(…)

Akhir Tahun 2011

Kalendar 2011 hampir tamat tempohnya… tinggal beberapa hari sahaja perkhidmatanya akan berakhir. Dia akan dicabut dari tahtanya dan digantikan dengan 2012. Banyak perkara yang hendak direalisasikan pada tahun 2012. WaHaa.. semangat 2012 berkobar-kobar. Tahun 2011 biarkan sahaja, jangan pandang belakang takut nanti tersungkur tersandung batu dihadapan. 2011, Menu baru, perisa baru, projek baru, promosi baru,(…)

Masa untuk membakar Biskut Raya .

Harum baunya membuat perut minta diisi. Kalau tidak puasa sudah lama biskut-biskut ini kena ‘ngap-ngap-ngap’. Sekarang minggu ke -2 kita berpuasa. Tempahan secara rasminya ditutup hari ini. Tiada lagi tambahan-tambahan order ya..(selepas tarikh tutup masih ramai lagi yang menempah dan menambah order. Terima kasih semua (^v^). ) Pada sesiapa yang tidak berkesempatan, jika ada x-tra(…)