About Hajar

Posts by Hajar:

Akhir Tahun 2011

Kalendar 2011 hampir tamat tempohnya… tinggal beberapa hari sahaja perkhidmatanya akan berakhir. Dia akan dicabut dari tahtanya dan digantikan dengan 2012.

Banyak perkara yang hendak direalisasikan pada tahun 2012. WaHaa.. semangat 2012 berkobar-kobar. Tahun 2011 biarkan sahaja, jangan pandang belakang takut nanti tersungkur tersandung batu dihadapan.

2011, Menu baru, perisa baru, projek baru, promosi baru, produk baru dan harga baru (part ini yang tidak berapa menarik.. tapi hendak buat bagaimana…). Semuanya akan jadual sepanjang tahun dan ada harga istimewa untuk yang booking awal.

Program pertama kita mulakan dengan meraikan hari persaraan 2011.

Apa yang istimewa ??

1. Perisa baru : Cupcake strawberi dengan choclate chip.

2. Topper macaron dengan inti coklat.

3. Harga terendah RM3.00. Nilai asal RM5.50

4. Minimum order 9pcs sahaja.

 

Oleh kerana ia edisi terhad ia dikira “Siapa cepat dia dapat” dan tempahan dibuka sehingga 31/12/11 atau sehingga habis stok macaroon.

Oleh kerana ianya 9pcs sahaja, Cupcake perlu diambil sendiri di Taman Paroi Jaya, Seremban.

Perkara Kedua, kepada yang berminat hendak bertanya apa-apa soalan, boleh bertanya di kaunter pertanyaan. Kami akan menjawab secara emaila atau  sebagai topik blog kami.

Kauter Pertanyaan — kaunternya tidak siap lagi. Email dahululah  ;).

 

:::SELAMAT TAHUN BARU:::

Masa untuk membakar Biskut Raya .

Harum baunya membuat perut minta diisi. Kalau tidak puasa sudah lama biskut-biskut ini kena ‘ngap-ngap-ngap’.

Sekarang minggu ke -2 kita berpuasa. Tempahan secara rasminya ditutup hari ini. Tiada lagi tambahan-tambahan order ya..(selepas tarikh tutup masih ramai lagi yang menempah dan menambah order. Terima kasih semua (^v^). ) Pada sesiapa yang tidak berkesempatan, jika ada x-tra kami akan war-warkan. Kepada sesiapa yang sudah membuat tempahan, pembayaran hendaklah dijelaskan sesegera munkin ya… supaya mudah kami menguruskan kerja-kerja penghantaran yang akan bermula minggu depan dengan jayanya. Yeah!!. Terima Kasih.

Mari menyambung kerja….Tepung sudah diayak, pengadun sudah bersedia… arghh.. ada satu lagi barang tidak cukup.Huhuhu… kedai pula tidak buka. Miss.. sasaran hari ini. Harap-harap boleh dikejar lagi jika tidak kena buat kerja overtime..huaaa.
(misi tahun ini:- Tiada lagi ‘stayback’)

Buat kerja lain dululah….

Selamat Berbuka..

(menu apa ya hari ini.. alamak pakcik sudah keluar beli barang..” pakcik ayam dan daun pandan!!” )

 

 

Aura Ramadhan kian terasa (bahagian 2)

Salammualaikum
Alhamdullilah.. Katalog Biskut Raya OnePieceBakeryb  telah dilancarkan beberapa hari yang lalu.

Alhamdullilah.. alhamdullilah sambutan memberangsangkan sebaik sahaja ia dimuat turun di alam cyber.
Seperti yang dikatakan.. kerja-kerja kelihatan mudah dan remeh memakan masa yang panjang. Katalog yang sepatutnya dilancarkan pada hari isnin telah berganjak ke hari Rabu. Wahal katalog telah lama siap pada minggu sebelumnya.

Bekas?. Pada tahun ini kami hanya menggunakan balang plastik jernih (Acrylic) dengan pita tape comel. Sesuai untuk dijadikan cenderamata, cantik, menarik, tertarik.. Tiada lagi Balang plastik penutup merah.

Bercerita tentang Biskut Raya tahun ini, ada yang baru dan ada yang lama.. (bukan biskut lama ya).
Biskut ” signature” OnePieceBakery yang dikekalkan tahun ini, Double Choc, Rolled Oats , Mimi Carey dan Orange Chocolate. Ketiga-tiga biskut ini merupakan biskut pujaan ramai dan perlu dipantau agar tidak habis dalam sekelip mata.

Amaran keras , jika membeli biskut  Double Choc dan Rolled Oats hendaklah disimpan di tempat yang  selamat, dikuatiri akan tinggal balang  menjelang raya nanti.

Mari berkenalan dengan Biskut baru One Piece Bakery bagi Tahun 2011

Peanut Button

‘Peanut Button’,

Sebagaimana rupanya begitu jua rasanya. Tidak cukup satu bila memakannya. Diperbuat daripada serbuk kacang dan mentega kacang. Sesiapa penggemar kacang inilah biskut idamannya.

 

 

Cheese Orang-orang

Cheese Orang-Orang

Sesiapa yang tidak suka biskut manis dan mahu kurang makan gula inilah pilihanya. Mengandungi cheese dan semestinya ada rasa cheese. Cheese diperbuat daripada susu, susu mengandungi kalsium… waahh… bagus biskut ini ada kalsium. Sedap dimakan dan menyihatkan.. ia juga comel. Saya suka biskut ini.

 

 

Peanut Buttercup

Peanut-Buttercup

Peanutbutter disaluti coklat gelap dan diisi di dalam kertas cawan comel. Peminat coklat dan mentega kacang pasti menyukainya.

 

 

 

Biskut-biskut lain..

  • Crunch Cookies – Sedap dengan 3 bahan utama. Oats, Coklat chip dan almond nib.
  • Tart Nanas – Tidak perlu diperkenalkan. Semua tahu tart nanas sedap. Kuih sepanjang zaman.
  • Mini popia – Dengan serunding sedikit pedas. Kanak-kanak juga boleh menikmatinya.
  • Cornflake – Emping jagung sira istimewa dengan  tiga perisa, Pedas, Madu dan coklat. Kami mencadangkan yang pedas.
  • Kacang Bawang Putih – Lain dari kebiasaan. Bagus untuk jantung.

 

Untuk keterangan lanjut serta katalog lengkap Biskut Raya 2011 klik butang di bawah. Tempahan hanya dibuka sehingga 8 ogos bersamaan 8 Ramadhan atau lebih awal jika ia telah mencapai limit tempahan.

 

 

 

SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN

Aura Ramadhan kian terasa.

Sudah masuk hampir 2 bulan saya tidak meng ‘update’ blog ini. Sibuk dengan tempahan, sibuk dengan anak-anak dan juga sibuk mencari idea serta membuat sample biskut raya. Yea! akhirnya Biskut raya untuk 2011 sudah siap.  Tinggal menyiapkan katalog. Kadangkala kerja-kerja yang remeh dan kecil mengambil masa yang agak panjang untuk diselesaikan.

Pertanyaan biskut raya kami terima seawal awal tahun lagi. Maa..aih! Awalnya. Tapi sekarang ia sudah menjadi perkara biasa.. iklan untuk raya di TVpun begitu juga. Beberapa hari yang lalu saya ke pusat membeli-belah bersama keluarga.

“Mama kenapa kita sudah raya, kita belum puasa lagi” Anak saya berumur 6 tahun terkejut melihat ketupat perhiasan yang bergantungan.

Bagi tahun ini, tempahan biskut raya akan diambil  dalam jumlah yang terhad. Memandangkan waktu kerja yang lebih pendek berbanding tahun-tahun sebelum serta kami tidak mempunyai pembantu tahun ini. (Sedang membayangkan keadaan yang kelam kabut nanti). Maka untuk tidak merisikokan tempahan pelangan kami mengambil jumlah yang terhad.

Prosedurnya mudah, siapa cepat dia dapat. Pengesahan tempahan apabila transaksi deposit dilakukan. Ini memastikan hanya pelanggan-pelanggan yang tulen sahaja yang kami terima.

Pengalaman tahun lepas. Tempahan terhad, ada beberapa tempahan terpaksa kami tolak, walaupun tiada diposit kami percaya kepada kesungguhanya. Pelanggan yang janji mahu ambil, bertangguh dari hari ke hari hingga minggu raya. Akhirnya senyap… Biskut raya yang ditempah sayu di sudut dinding. Hendak buat bagaimana, tuannya tidak mahu ambil. Hmmm..

Bersambung………….

 

 

Sibuknya.

As Salam,

Laju sungguh masa berlari sehingga tidak terkejar dengan task yang beratur untuk diselesaikan. (adakah masa terlalu cepat atau saya yang terkedek-kedek bergerak). Sekarang sudah minggu ke 2 Mei banyak yang di rancang tidak terlaksana.

Mothers day (Sudah lepas) & Teachers day (akan datang ) tidak sempat hendak buat apa-apa promosi. Akan cuba tahun depan.

Hoho.. Kita layan beberapa projek One Piece yang lepas.

Kek bersaiz 8 in diameter.

Butterfly : royal icing.

Bunga : sugar paste.

Ising : Fondant

Tempoh siap : 3hari.  bermula dengan butterfly 3 hari awal, Bunga 3 hari   awal.  Hari akhir, bakar kek dan cover dengan fondant dan susun bunga.

 

 

 

Kek cawan saiz besar (L)

Topper ising dan dekorasi: Krim mentega

Plak perkataan: Fondant

 

Ini sahaja yang sempat untuk kali ini. Ada urusan lain pula yang perlu diselesaikan. Hii ahh!!

Promosi April

Updated 10 Mei 2011 Promosi April  Cream cheese butter cake sudah di tutup. Harga terkini

Kek Square 8in : RM 60 

Cupcake Medium 25pcs: RM50 

 

Sudah terlepas satu bulan untuk update Blog ini. Tahun ini masa terasa terlalu pantas berlalu, sepatutnya ada Promosi untuk bulan Mac nampaknya sudah terlepas. Sedar-sedar sudah April, itu pun sudah hampir mencukupi seminggu. Masa Oh! masa, lajunya kamu.

Untuk Bulan April, One Piece Bakery menghidangkan Kek Butter chesse. SEDAP kami semua suka.. Memang tidak cukup jika makan sepotong. Cubalah. Sesuai untuk minum petang, menjamu tetamu dan ketika berkumpul dengan ahli keluarga.

Harga:-

Kek Square 8in : RM 60 RM45

Cupcake Medium 25pcs: RM50 RM40

Nota:

Hiasan atas cupcake atau kek adalah seperti gambar. Jika mahu customize sila beritahu kami. Charge tambahan akan dikenakan bergantung kepada dekorasi.

Klik untuk ORDER

Menu Baru Red Velvet Cake Cupcakes

Tahun baru menjelma, waktu bercuti sudah berakhir. Banyak kerja yang perlu dilakukan tentang produk dan tentang website. Bnayak yang perlu diperbaiki dan diperbaharui. Namun ia agak sukar untuk dilaksanakan dalam masa yang singkat dengan ada perkara lain yang perlu dilakukan.

Untuk tahun 2011, perkenalkan menu baru Onepiecebakery iaitu Red Velvet, setelah beberapa pelanggan bertanya dan setelah beberapa kali kami cuba membuatnya. Rasanya sedap da digemari oleh pencuba rasa kami.

Apa itu Red Velvet;

Red velvet adalah ‘buttermilk’ kek yang berwarna merah, mengandungi serbuk koko dan pewarna merah. Mahu cuba.. mari tempah dengan kami pada harga istimewa sepanjang bulan Febuari ini.

Kek

K7 – Saiz 7in RM35 RM30 (Saiz 7″ hanya untuk promosi bulan Febuari sahaja)

Red Velvet Cupcake

K9 – Saiz 9in RM70 RM55

Cupcake

Saiz M – RM 55 RM45

Order

January

Assalamualaikum & salam sejahtera.

Kesibukan penghujung 2009 masih lagi terasa, rezeki alhamdulillah masih tidak putus menjengah tahun 2010. Musim kenduri bagai masih tidak berakhir. Nampaknya tahun ini kenduri bukan hanya di musim cuti sekolah. Tempahan untuk hantaran atau kek perkahwinan dibuka awal supaya kami boleh menjadualkan kerja-kerja kami, Jadi kepada yang bakal menjadi pengantin dan berhajat mendapat perkhidmatan kami sila buat tempahan secepat munkin terutamanya jika majlis jatuh dimusim cuti sekolah. hemm.. takut kecewa nanti, kami pun tidak suka hendak menolak tempahan.

Sebahagian tempahan bulan januari :- (alamak!! ini bulan febuary ..hoho)

KPJ-Seremban

KPJ Specialist Hospital Seremban

Kek sempena 5th Baby Anniversary, KPJ seremban specialist

Kek bersaiz : 12 inci x 24 inci.

Terima kasih kepada Cik Mimi yangg menempah dengan kami.

Cupcake

Anniversary    Baby Anniversary celebration

KPJ Specialist KPJ Hospital KPJ Seremban

Code: CCS 021 Ladybird-&-friend

Cupcake untuk KPJ seremban : Set S36 x 3set.

Cupcake ini untuk majlis yang sama iaitu 5th Baby Anniversary, KPJ Seremban Specialist.

pcake

Anniversary    Baby Anniversary celebration

KPJ Specialist KPJ Hospital KPJ Seremban

Anniversary celebration                KPJ Specialist                   KPJ Hospital                        KPJ Seremban

Code: HBC 08

Abby & Sahrol

Kek hantaran Cik Abby kepada Encik Sahrol. Selamat bertunang.

Saiz: 9 inci

Ising: Buttercream + Bunga sugar paste

Cake: Sponge layer blueberry filling.


Hantaran bertunang hantaran kahwin kek Onepiecebakery cupcake

Hantaran bertunang hantaran kahwin kek Onepiecebakery cupcake


Ha

Code: HBC 07

Sahrol & Abby

Kek hantaran Encik Sahrol kepada Cik Abby. Selamat bertunang.

Saiz: 9 inci

Ising: Buttercream + Bunga sugar paste

Cake: Sponge layer Chocolate cream.

Gambar seterusnya boleh dilihat didalam Galery kami                                         GALERY

Bagaimana memilih kek perkahwinan

Sejak kebelakangan ini, adalah tidak lengkap sesebuah majlis perkahwinan atau juga dikenali sebagai kenduri kahwin tanpa acara memotong kek. Tidak kira besar atau kecil, tradisional atau ringkas sesebuah majlis perkahwinan itu, kek perkahwinan akan menjadi penyeri dan menjadi salah satu atucara majlis. Tidak kira dimana, siapa dan tema, kek perkahwinan akan menjadi tumpuan majlis dan acara memotong kek merupakan acara kemuncak dan penutup acara.

Membeli atau menempah kek perkahwinan bukan sekadar untuk cukup syarat tetapi kek perkahwina juga memainkan perana penting sebagai penyeri majlis sama seperti memilih pelamin yang indah-indah. Memilih kek perkahwinan juga memerlukan perancangan awal agar impian untuk memiliki kek perkahwinan impian i tercapai. Ada sesetengah kek mengambil masa yang panjang untuk disiapkan terutama dari segi hiasan kerana ada yang perlu ditempah dan ada yang perlu dibuat.

Bila waktu menempah kek perkahwinan?

Kek perkahwinan perlu ditempah seawal munkin, Jika tarikh majlis bersamaan dengan cuti sekolah atau cuti umum tempahan hendaklah dibuat 2 – 3 bulan awal kerana kebiasaanya kadar yang menempah kek pada tarikh tersebut adalah tinggi, takut nanti tempahan ditolak kerana penuh.


Langkah pertama.

Sebelum memilih atau menempah kek perkahwinan, tanya diri terlebih dahulu ;

  1. Berapa bajet?

  2. Berapa ramai akan dijamu?

Mengetahui fakta tersebut kita akan tahu rupa kek yang sesuai dengan majlis dan poket. Bukan sekadar hendak menjadi ‘wedding of the year’ cuma tidak mahu membazir.

Faktor yang perlu diambil kira bila memilih kek kahwin.

Beberapa perkara yang perlu diberi perhatian didalam memilih Kek perkahwinan iaitu bentuk, saiz, warna, Rasa dan hiasan

  1. Rekabentuk – Contoh-contoh kek perkahwinan boleh didapati dari majalah-majalah, buku atau website kek yang diminatii dan bersesuaian. Bawa atau pilih gambar untuk dibawa kepada pembuat kek bagi sebut harga dan pandangan. Jika ada rekabentuk sendiri, berbincang dan jelaskan kepada pereka kek yang bagaimana dikendaki.

  2. Saiz – pemilihan saiz adalah bergantung kepada jumlah individu yang hendak dijamu.

  3. Warna– Kebiasaanya warna kek mengikut warna tema sesebuah majlis, namun tidak menjadi kesalahan jika memilih warna yang kontras dari warna tema.

  4. Rasa – Pastilah mahu kek yang sedap, jika tidak pasti sedap atau tidak boleh dapatkan pandangan rakan atau kenalan yang pernah menikmati kek di kedai pilihan atau boleh beli untuk cubaan.

  5. Ising – Ising adalah bahan luar yang membaluti kek. terdapat pelbagai jenis icing yang terdiri daripada Buttercream, Royal icing, Fondant dan Marzipan. Setiap ising mempunyai kelebihan dan kekuranganya jadi pemilihan hendaklah bersesuaian dengan majlis itu sendiri disamping itujenis-jenis ising ini turut mempengaruhi harga kek. Buttercream merupakan pilihan yang paling popular kerana harganya yang agak rendah manakala harga bagi fondant adalah lebih tinggi. Namun dikala ini ramai pasangan suka memilih kek fondant kerana rupanya yang lebih elegant dan dapat digubah dalam perbagai bentuk.

CODE: WCB F01 CODE: WCC B01 Code: WSF 03

Wedding cake @ kek kahwin diambang 2010

Sedar tak sedar dah masuk tahun 2010 dan dah berbulan lamanya blog ini berhenti, ramai yang tertanya-tanya hasil kerja terbaru. Bila terhenti aktiviti mengupdate seolah-olah tiada aktiviti di One Piece Bakery, bukan berhenti/ tutup kedai cuma terlalu kurang masa untuk mengupdate cerita disini. Minta maaf pada yang tertunggu-tunggu.Menjelang Raya Aidiladha 2009 yang lalu, One Piece Bakery tak putus-putus menerima tempahan untuk hantaran dan majlis perkahwinan diikuti dengan tempahan untuk hari lahir.. Alhamdullilah, syukur.

Beberapa gambar tempahan kahwin di penghujung 2009 tetapi sebelum itu,Cupcake untuk En. Mohd Rizwadie di Seremban2 daripada Cik Nik Rabihah di Kuantan sempena Tahun 2010. Cupcake coklat size M25, Tema – merah, putih dan hitam.Maaf ya Cik Nik Rabihah lambat post gambar ni.

Nik Rabihan to Mod Rizwadie

Nik Rabihan to Mod Rizwadie

……………………………………………………..

CODE: WSB 01

Pn.Zuwaidah

Wedding Cake:  PN. Zuwaidah untuk anak saudara beliau. Coklat cake, size 11″ – 7″  square dan tinggi dalam 6″. Tema color Terima kasih Pn. Zuwaidah atas tempahan dan cadangan tempoh hari.

……………………………………………………..

CODE: WCC B05

Pn. Khairuni

wedding cake

wedding cupcake

Cupcake tower

Tower Cupcake: Order dari Pn.Runi bagi pihak bosnya, majlis bertempat di Dewan Sentul. Top cake saiz 6″ dan cupcake size Large 100pcs.

wedding cake

wedding cupcake

Cupcake tower

Sweet design

Erra fazira

AJL2009

Siti Nurhaliza

wedding cake

wedding cupcake

Cupcake tower

Sweet design

Erra fazira

AJL2009

Siti Nurhaliza

……………………………………………………

CODE: WCF 03

Wedding Pn.Emi Safwani & En.Khairul Azhari

CODE: WCF 03

CODE: WCF 03

Kek ini ditempah oleh Pn. Ida Suriani bagi pihak adiknya Pn. Imi Safwani, majlis berlokasi di Bangi Golf Resort. Kek coklat dan Kek lobak (atas) bersaiz 12″- 9″ – 6″. Hiasan Fondant.

wedding cake

wedding cupcake

Cupcake tower

Sweet design

……………………………………………………

wedding-cake-3st-3

Pn.Diana

wedding cupcake

Cupc

Kek Kahwin untuk Pn. Diana yang berlangsung di Jelebu. Kek Chocolate bersaiz 11″- 7″ – 4″ di     hias menggunakan Fondant serta royal ising.


Untuk gambar -gambar lain klik disini.